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三鹿“毒奶粉”事件不仅扩大到了液态奶，更将中国实行了八年的食品质量免检制度终结，从这个意义上说，三鹿“毒奶粉”转化成产品质量免检制度的“消亡剂”。

原本是让消费者信任的“免检”，如今成为人人谈免变色的失信，这看似冷笑话的背后，却正说明玩弄法律所带来的恶果，当监管部门意图通过“免检”而带来自身工作负担的减轻，或者意图通过这种方式为企业减轻程序上的成本，显然，“美好愿望”的背后是一种责任的逃避，而这正是中国商品市场最大的悲哀，试想，如果北京奥运会的安保措施不是建立在人人都是潜在安全隐患的基础之上，很难说不会出现安全事故。而在利益面前，任何所谓的“免检”无疑都是利益可以利用的一个幌子。