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据国外媒体报道，印度西南部港口城市芒格洛尔的一家养鸡厂发现了一条致富之路。他们把切下的鸡爪冷冻，然后大批的运往中国的大陆和香港。众所周之在中国鸡爪名曰“凤爪”，抛开“凤爪”烹制的多种美食不谈，就是单单一种“泡椒凤爪”就已经遍布中国的更大超市。

而在印度人的生活中，鸡爪都是要被当作垃圾丢弃的。让中国人看后大呼印度人民“暴殄天物”。而这家养殖厂真可谓是独具慧眼，在他们经过细致的调查之后，在09年正式向中国和越南等国出售鸡爪。因为各国的文化差异不同，所以每个民族都会有自己别具一格的美食文化。