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　来源：新京报    科学总是充满争议，对于“面粉增白剂”，学界内出现支持和反对之声实属正常，未有十足把握，我们不可拿公众的健康做赌注。整治食品添加剂不仅要瞄准合法名单之外，对于许多行之多年、存在质疑的合法添加剂，也应该重新加以评估。

    是否禁用“面粉增白剂”，这一话题在去年曾热极一时。2001年至今8年来，从国内粮油龙头企业到众多专家学者、代 表委员，以及农业部，国家工商管理总局、质检总局等部门，都力主全面禁止使用“面粉增白剂”。去年12月10日，卫生部表示是否禁用，将提请全国食品添加 剂标准化委员会讨论，3月12日，卫生部接受媒体采访时称，目前相关评估工作仍处在讨论过程中，最终是否禁用还未做出决定（据3月16日《经济参考 报》）。

    “面粉增白剂”是否禁用，公众等待了三个多月，却仍无法得到一个确切答案。